Food Scientist — Fermentation de précision

Rejoignez une équipe dynamique au cœur du premier biocluster français. Vous contribuerez au développement de solutions biotechnologiques innovantes dans un environnement stimulant, à la croisée de la recherche et de l'industrie.

Missions principales

• Conduire des expériences de R&D selon les protocoles établis et proposer des améliorations
• Analyser et interpréter les résultats, rédiger des rapports techniques
• Participer à la qualification et à la validation des procédés
• Contribuer à la rédaction de documents qualité (BPF/GMP)
• Collaborer avec les équipes scientifiques, réglementaires et production

Profil recherché

• Bac+5 (Master ou Ingénieur) en biotechnologies, biochimie ou domaine connexe
• Expérience en R&D ou production biotech souhaitée (stage/alternance accepté)
• Maîtrise des techniques de biologie moléculaire et cellulaire
• Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe
• Anglais technique (lu, écrit) apprécié